美食住宿

【記者 劉婷 南投報導】 為了推廣南投青農的特色農產品以及台灣優質豬肉，「南投豬豬嘉年華」將於12月20日至21日在農產運銷公司南投豬事文化園區盛大登場。活動期間將有創意料理競賽、親子互動遊戲，並提供豐富的肉品優惠，讓民眾在享受美食的同時，也能體驗豐富的活動內容。南投縣長許淑華誠摯邀請大家參與，共同度過這場美食與娛樂的饗宴。 12月10日記者會圓滿落幕，活動亮點搶先曝光 縣府於12月10日上午舉行「青農新食代 南投豬豬嘉年華」記者會，縣議員林憶如、南投市長張嘉哲等人參加。與會嘉賓在水里商工餐飲管理科學生的協助下，共同製作馬告松板豬可頌豬肉創意料理並體驗小盆栽DIY，為即將舉行的活動進行宣傳。 活動亮點：創意料理、親子互動及優惠促銷 許縣長表示，經過轉型後的豬樂園吸引了大量遊客，並成功推廣優質的國產豬肉。此外，縣府計畫將更多不同類型的活動帶到名間親子公園，並藉由這次「南投豬豬嘉年華」，以豬肉為主題，結合創意料理，展現不同的美味風味。活動還將融入青農食材，並搭配食農教育，推廣健康飲食概念。 「青農新食代」主題活動展現南投青農創意 今年的「青農新食代 南投豬豬嘉年華」活動，以「青農新食代」為主軸，展示南投青農如何結合國產豬肉，推廣安全、優質的農產品形象。20日上午將舉行第三屆豬肉創意料理邀請競賽，15支餐飲學校隊伍將齊聚一堂，展示各具特色的料理。此外，當天也將慶祝農產運銷公司成立41周年，並一同祝賀公司生日快樂。 全方位活動，家長與小朋友同享歡樂時光 活動現場，民眾可以品嚐免費的食材，並參與DIY體驗，享受烤大豬、豬豬闖關遊戲等精彩活動。為了增添熱鬧氛圍，現場還有小丑哈哈秀、麥麥樂天團及其他樂團表演，保證讓大人小孩都樂在其中。前200名孩童更可獲得活動客製圖畫紙，發揮天馬行空的創意，為活動留下美麗的色彩。 免費活動、DIY體驗及試吃，開放全體民眾參與 農業處強調，活動現場的所有項目，包括DIY體驗、試吃品嚐及闖關遊戲等，均為免費參與。為了迎接農曆年節，農產運銷公司也推出「蛇來運轉年節優惠活動」，即日起至明年1月27日，所有肉品可享88折及8折優惠，讓民眾能夠購得優質南投豬肉，支持在地農產品。

【記者 陳嵐 南投報導】 　台灣區南投縣同鄉會聯合總會5日下午在中興新村光榮國小，盛大舉辦「113年鳳還巢返鄉活動」，總會長陳甲乙與近千名旅外鄉親返鄉歡聚並力挺南投世界茶業博覽會，副縣長王瑞德、立委馬文君、縣議員林儒暘出席致意並表達歡迎之意，場面熱鬧。 　當天，近千名旅外同鄉於茶博會開幕儀式後，輕鬆逛茶博攤位品嚐故鄉好茶美好滋味，買好茶與親友分享。晚間，在光榮國小舉辦的千人茶宴，該會就包辦近90桌，千名旅外鄉親共享在地特色茶餐美好在滋味，為此次活動留下美好記憶。 　王副縣長表示，茶業博覽會自2010年開辦至今已邁入第15年，每年都吸引大批人潮來到南投，以去年茶博會來說，就吸引90萬人次來訪，帶來1.7億元經濟效益；該會此次特地將鳳還巢活動結合本縣茶博會一起辦理，帶來大批返鄉人潮，這份用心及支持令人感動。15年來，在縣府不斷創新，充實茶博會軟硬體下，茶博會已成為國內外矚目的茶業盛事，今年茶博更新增年輕人喜愛的搖滾音樂派對、千人手搖飲活動，以吸引更多年輕人來參加，帶動更多觀光人潮商機，期盼在該會及全國各地ㄧ愛茶民眾的支持下，能帶動本次茶博會經濟效益衝高到2億元。 　王副縣長指出，該會很多鄉親都是年輕時就遠離家鄉，出外打拼，且在外地成家立業，在社會各界表現傑出，是各行各業的翹楚，社會的菁英，但難能可貴的是事業有成仍心懷故鄉，希望能盡心力回饋故鄉，不僅每年遠從全省各地返回我們南投辦理鳳還巢活動帶動地方經濟外，對縣內學生子弟的關懷更是不遺餘力，除捐贈助學急難救助金鼓勵優秀弱勢在學子弟，幫助他們在求學過程無後顧之憂，安心就學，且對縣內各校設備、活動經費的捐贈也都盡心竭力；對本縣公益事項也不遺餘力，去年本縣仁愛鄉遭逢卡努風災重創，貴會即刻動員鄉親募款，出錢出力，以實際行動展現對母縣的關懷，旅外鄉親對南投的貢獻良多，令人感佩，未來期許旅外鄉親能繼續發揮熱愛斯土的熱忱，賡續支持各項縣政建設，共同為故鄉的發展奉獻一份心力，讓我們所熱愛的母縣更繁榮、更進步。 　此次「千人茶宴」-濃情蜜郁風味餐活動於5日下午18時在光榮國小登場，由南投市農會承辦，南投縣烹飪商業同業公會執行及南開科技大學餐飲管理系協辦，今年「千人茶宴」-濃情蜜郁風味餐突破以茶引領凸顯南投地方特產的「南投菜」方式呈現，每桌6000元，席設120桌。廚師們利用本縣13鄉鎮市在地安全、有機、多樣化的好食材，如花卉、竹筍、菇類、百香果、薑黃、山當歸等，發揮創意及巧思，打造深受大眾喜愛，且極具地方特色的風味餐。

【記者 劉夢緣 彰化報導】 竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」，特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚，以竹塘米為基底，把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意，開創米食新吃法。12日在彰化市唯愛庭園餐廳舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」記者會，彰化縣長王惠美應邀與會，竹塘鄉農會常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣，邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」，選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。 王縣長表示，竹塘鄉農會發揮巧思，開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理，積極推廣竹塘飄䅨米，將在9月28日於竹塘慈航宮活動中心舉辦「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」，現場備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次更與慈善公益合作，推出每份1,688元，共150份法式米食餐點供民眾訂購，還有驚喜好禮包組合讓民眾帶回家，且農會將把每份訂餐收入捐688元給喜樂愛加倍庇護工廠，價值超過3千元，竹塘盛產稻米、洋菇、雞蛋，歡迎大家利用機會來竹塘一遊，嚐米食欣賞竹塘田野風光，吃在地、享當季的各項優質農產品。 竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，竹塘鄉農會持續努力，找回吃米的人，不論是從稻米培育、品質管控都嚴格把關，希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用，這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴，將米食料理更加精緻化，感謝王惠美縣長縣府團隊，以及參山國家風景區管理處協助推廣行銷，號召中彰投觀光店家來享用法式米食饗宴，希望能把竹塘米推銷到中彰投觀光店家，讓竹塘米的銷售力道更大更加深遠，歡迎全國鄉親來竹塘慈航宮參加，現場還備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐，更提供米漿及竹塘鄉家政班創意料理。 交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示，觀光就是要有吃又有玩，竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米來榮耀台灣，推廣在地特色，讓國內外遊客來體驗竹塘米，並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣，讓遊客把竹塘米帶回家，期能帶動觀光產業的發展。 與會貴賓還有立法委員謝衣鳯、交通部參山國家風景區管理處長曹忠猷、臺中區農業改良場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃、彰化縣農會總幹事張建豐、線西鄉農會總幹事王嘉琪、和美鎮農會總幹事謝燕如、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、二林鎮農會總幹事邱士平、大城鄉農會總幹事蔡南輝、員林市農會總幹事黃豐盛、溪州鄉農會總幹事彭顯賦、彰化市農會總幹事白閔傑、田尾鄉農會總幹事吳政憲、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、芬園鄉農會總幹事黃翊愷、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、田中鎮農會總幹事張瑞欣、埔心鄉農會總幹事張旗聞、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、秀水鄉農會總幹事吳明信、溪湖鎮農會總幹事陳金源、伸港鄉農會總幹事楊忠諺、埔鹽鄉農會總幹事楊鶉禎、縣政顧問葉其昌、縣政顧問戴孟書、各級民意代表與地方仕紳。

【記者 劉夢緣、王一誠 台中報導】 台中市北區雙十路香蕉新樂園，從2022年12月起正式轉型成為慶合建設地方文化館，活動在台中亞斯伯格協會夢想起飛樂團的開場鼓拉開了序幕。董事長：張朝帆、總經理：李晶玉的念轉創造了機遇，集結五福力量來彰顯香蕉精神！ 我們相約以「蕉饈送愛傳千里」喻託對社會的關切之情，讓弱勢族群，也能在香蕉新樂園文物故事餐飲館，品嚐蕉饈舌尖上的美食，延續古意之美！願能一花引來萬花開，同心之言，芬芳如蘭！感謝緣份讓我們齊聚一堂，深信：『人齊心泰山移！』 走進香蕉新樂園文物故事館，作夥來呷桌，尋找飲食記憶中的傳統筵席：辦桌文化，感受在簡約樸實的巴洛克建築街景中，品嚐道地的台灣早期辦桌文化的精神，體現台灣的飲食文化於獨特景致中，延續台灣人的樸實及惜食的精神。 香蕉新樂園文物故事館的文化館員，帶您從餐桌禮儀來體驗生活的美好，傳遞台灣人的餐桌禮儀之好客精神！樂當幸福「蕉」花，帶君心們一起來響應惜食活動。帶領用餐人，一起感受早期台灣辦桌獨有的包菜尾文化，如何將舌尖上的懷舊滋味，透過包菜尾的行動力來友善環境，彰顯台灣人的惜食精神 在今日的公益關懷活動中席開18桌，宴請弱勢單位前來感受「蕉饈送愛」的真諦，感受香蕉精神，並發放實際贊助經費！參與人數眾多，集合眾人愛心、共同讓弱勢單位感受社會溫暖！ 香蕉新樂園，沒有過度的商人氣息，只因我們想要傳遞人文真善美，讓遠道而來的蕉粉能拋下喧囂的吵雜聲，來到具有復古懷舊的慶合建設地方文化館園區，感受台中土地及人情的溫暖。結合傳遞人文真善美，來重現文物保存了，我們還能為它做些什麼的深度，讓文化的真善美融入生活中，喚起與會貴賓們細心感悟傳遞「文物保存後」的真諦！ 指導單位：台中市北區區公所、台中市政府警察局第二分局育才派出所、台中市北區里長聯誼會、台中市北區金華里里長辦公室等。 共同主辦單位：三信商業銀行、慶合建設股份有限公司、綠色21台灣聯盟、警聯保全股份有限公司等。 協辦單位：台中市王氏宗親會館、金軒建設有限公司、信吉鋼鐵有限公司、永富豪室內裝修有限公司、立堃工程行、全園木業有限公司等。 受邀單位：天主教會臺中教區教友傳教協進會會長：吳錦河（上智文教基金會董事、中華存善慢飛天使關懷協會秘書長）、天主教會台中市慈愛智能發展中心主任廖文政、社團法人臺中市亞斯伯格症肯納症協進會、臺灣新住民兩岸新思路經貿文化協會等。 志工團隊：松竺樂坊、三信商業銀行、耶穌基督後期聖徒教會、社團法人臺中市亞斯伯格症肯納症協進會、天主教會工商聯誼會林子敬會長、會長特助戴廷朱等。

【記者 方為亮 南投報導】 鮮享在地、食在安心。南投梅子節將於3月30日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦開幕活動，春天是產梅子的產季，可以參加脆梅DIY活動，品嘗酸甜好滋味，還有精緻梅餐料理，可以大快朵頤；吃梅子、遊南投，南投各主要梅子產區都有推廣系列活動，歡迎遊客參加。 縣府及信義鄉農會26日舉辦2024年南投梅子節活動記者會，副縣長王瑞德表示，梅子產業是南投縣重要農業經濟，冬天賞梅季剛過，春天梅子收成季節來了，「春分一簍梅」，南投是梅子的故鄉，歡迎大家春遊南投，參加梅子節活動。 副縣長王瑞德，出席記者會活動的信義鄉農會總幹事何建中、仁愛鄉農會總幹事戴錦稔、水里鄉農會總幹事賴育佑、國姓鄉農會理事長胡水發，縣農會供銷部主任朱家筠等人，一起DIY，製作脆梅，為梅子節活動暖身。 為推廣梅子產業，在信義梅子夢工廠開幕的梅子節，現場除了能品嚐美味精緻的梅料理、還可參加闖關遊戲，親手體驗製梅DIY，信義鄉農會總幹事何建中表示，活動也可以現場報名參加。 南投梅子主產區在信義鄉、水里鄉、國姓鄉及仁愛鄉等地，所產梅子品質佳，梅子含鈣、鈉、磷、鐵等礦物質及多種豐富的有機酸，加工成脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精，產品多樣，受到消費者青睞，對追求優質、安全、健康的消費者來說，梅子是具特色的在地農產品。 青梅盛產期，南投縣舉辦梅子節，邀請民眾到南投賞梅、品梅、遊樂休閒外，相關農會及合作社也將到都會區舉辦梅食農體驗，推廣梅產品，希望更多人認識梅產業，並愛上梅子產品。包括信義鄉農會、水里鄉農會、國姓鄉農會、仁愛鄉農會、南投縣農會、仁愛鄉原住民果樹生產合作社及南投縣農業合作社聯合社等也將於縣內及全台各地辦理青梅DIY等梅食農體驗推廣，民眾可洽詢各單位，歡迎大家參加。

【記者 李清花 南投報導】 奧萬大國家森林遊樂園區每年四月至五月期間，正逢螢火蟲繁殖的季節，點點螢光點綴了整片森林，偶爾現蹤於步道的夜間生物們，讓奧萬大的夜晚充滿了神秘驚喜與浪漫。113年4月20-21日、27-28日及5月4-5日連續三周的限定活動「拜訪夜精靈」，與民眾一起探索奧萬大的奇幻夜晚。 林業保育署南投分署表示奧萬大國家森林遊樂區位於中海拔，接近原始林地自然生態環境及多層次的棲地維護，成為孕育螢火蟲的搖籃，約莫在每年四至五月期間，是黑翅螢求偶的季節，在無光害的遊樂區中，一隻隻舞動閃耀的螢火蟲，成為奧萬大夜晚最吸睛的主角。 奧萬大自然中心特別選在這個時節辦理「拜訪夜精靈」親子活動，不僅孩子可以近距離觀賞螢火蟲，同時融合生態教育，賞螢過程中學習夜間生物的習性，以及夜間觀察生態的注意事項，培訓成為小小調查員，家長的陪伴也讓這段旅行回憶成為難忘的家庭時光，夜晚入住溫馨的小木屋，全家一起聆聽蟲鳴和蛙聲，沉浸式地森林療癒，忘卻都市的喧囂，細細感受自然。 本活動已於台灣山林悠遊網開放報名中，限定辦理三場次：113年4月20-21日（六、日）、4月27-28日（六、日）及5月4-5日（六、日）。活動費用原價1500元/人，3月21日前完成報名享有早鳥優惠價1,200元/人，全家一起報名，五歲以下幼兒全程免費體驗，搭配遊樂區住宿，免去遊客訂房手續，由自然教育中心協助代訂奧萬大住宿，房型任選，讓親子同樂賞螢更簡單！活動詳情及報名簡章，可至台灣山林悠遊網（https://recreation.forest.gov.tw/Education/Course?id=AWD-D1301）參考下載，如有任何疑問，可至臉書粉絲專頁搜尋「奧萬大自然教育中心」（https://www.facebook.com/AWDNC）或電話洽詢：（049）-2974499 林小姐。