「南投豬豬嘉年華」12月20日登場 創意料理及親子活動精彩不容錯過

【記者 陳嵐 南投報導】 　台灣區南投縣同鄉會聯合總會5日下午在中興新村光榮國小，盛大舉辦「113年鳳還巢返鄉活動」，總會長陳甲乙與近千名旅外鄉親返鄉歡聚並力挺南投世界茶業博覽會，副縣長王瑞德、立委馬文君、縣議員林儒暘出席致意並表達歡迎之意，場面熱鬧。 　當天，近千名旅外同鄉於茶博會開幕儀式後，輕鬆逛茶博攤位品嚐故鄉好茶美好滋味，買好茶與親友分享。晚間，在光榮國小舉辦的千人茶宴，該會就包辦近90桌，千名旅外鄉親共享在地特色茶餐美好在滋味，為此次活動留下美好記憶。 　王副縣長表示，茶業博覽會自2010年開辦至今已邁入第15年，每年都吸引大批人潮來到南投，以去年茶博會來說，就吸引90萬人次來訪，帶來1.7億元經濟效益；該會此次特地將鳳還巢活動結合本縣茶博會一起辦理，帶來大批返鄉人潮，這份用心及支持令人感動。15年來，在縣府不斷創新，充實茶博會軟硬體下，茶博會已成為國內外矚目的茶業盛事，今年茶博更新增年輕人喜愛的搖滾音樂派對、千人手搖飲活動，以吸引更多年輕人來參加，帶動更多觀光人潮商機，期盼在該會及全國各地ㄧ愛茶民眾的支持下，能帶動本次茶博會經濟效益衝高到2億元。 　王副縣長指出，該會很多鄉親都是年輕時就遠離家鄉，出外打拼，且在外地成家立業，在社會各界表現傑出，是各行各業的翹楚，社會的菁英，但難能可貴的是事業有成仍心懷故鄉，希望能盡心力回饋故鄉，不僅每年遠從全省各地返回我們南投辦理鳳還巢活動帶動地方經濟外，對縣內學生子弟的關懷更是不遺餘力，除捐贈助學急難救助金鼓勵優秀弱勢在學子弟，幫助他們在求學過程無後顧之憂，安心就學，且對縣內各校設備、活動經費的捐贈也都盡心竭力；對本縣公益事項也不遺餘力，去年本縣仁愛鄉遭逢卡努風災重創，貴會即刻動員鄉親募款，出錢出力，以實際行動展現對母縣的關懷，旅外鄉親對南投的貢獻良多，令人感佩，未來期許旅外鄉親能繼續發揮熱愛斯土的熱忱，賡續支持各項縣政建設，共同為故鄉的發展奉獻一份心力，讓我們所熱愛的母縣更繁榮、更進步。 　此次「千人茶宴」-濃情蜜郁風味餐活動於5日下午18時在光榮國小登場，由南投市農會承辦，南投縣烹飪商業同業公會執行及南開科技大學餐飲管理系協辦，今年「千人茶宴」-濃情蜜郁風味餐突破以茶引領凸顯南投地方特產的「南投菜」方式呈現，每桌6000元，席設120桌。廚師們利用本縣13鄉鎮市在地安全、有機、多樣化的好食材，如花卉、竹筍、菇類、百香果、薑黃、山當歸等，發揮創意及巧思，打造深受大眾喜愛，且極具地方特色的風味餐。

【記者 劉夢緣 彰化報導】 竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」，特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚，以竹塘米為基底，把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意，開創米食新吃法。12日在彰化市唯愛庭園餐廳舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」記者會，彰化縣長王惠美應邀與會，竹塘鄉農會常務監事陳森麟、總幹事詹光信等人共同行銷推廣，邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」，選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。 王縣長表示，竹塘鄉農會發揮巧思，開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理，積極推廣竹塘飄䅨米，將在9月28日於竹塘慈航宮活動中心舉辦「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」，現場備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次更與慈善公益合作，推出每份1,688元，共150份法式米食餐點供民眾訂購，還有驚喜好禮包組合讓民眾帶回家，且農會將把每份訂餐收入捐688元給喜樂愛加倍庇護工廠，價值超過3千元，竹塘盛產稻米、洋菇、雞蛋，歡迎大家利用機會來竹塘一遊，嚐米食欣賞竹塘田野風光，吃在地、享當季的各項優質農產品。 竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，竹塘鄉農會持續努力，找回吃米的人，不論是從稻米培育、品質管控都嚴格把關，希望能將最好吃的竹塘米呈現給國人享用，這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴，將米食料理更加精緻化，感謝王惠美縣長縣府團隊，以及參山國家風景區管理處協助推廣行銷，號召中彰投觀光店家來享用法式米食饗宴，希望能把竹塘米推銷到中彰投觀光店家，讓竹塘米的銷售力道更大更加深遠，歡迎全國鄉親來竹塘慈航宮參加，現場還備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐，更提供米漿及竹塘鄉家政班創意料理。 交通部觀光署參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示，觀光就是要有吃又有玩，竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米來榮耀台灣，推廣在地特色，讓國內外遊客來體驗竹塘米，並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣，讓遊客把竹塘米帶回家，期能帶動觀光產業的發展。 與會貴賓還有立法委員謝衣鳯、交通部參山國家風景區管理處長曹忠猷、臺中區農業改良場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃、彰化縣農會總幹事張建豐、線西鄉農會總幹事王嘉琪、和美鎮農會總幹事謝燕如、永靖鄉農會總幹事陳翠玲、二林鎮農會總幹事邱士平、大城鄉農會總幹事蔡南輝、員林市農會總幹事黃豐盛、溪州鄉農會總幹事彭顯賦、彰化市農會總幹事白閔傑、田尾鄉農會總幹事吳政憲、社頭鄉農會總幹事蕭良珍、芬園鄉農會總幹事黃翊愷、鹿港鎮農會總幹事梁竣傑、田中鎮農會總幹事張瑞欣、埔心鄉農會總幹事張旗聞、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、秀水鄉農會總幹事吳明信、溪湖鎮農會總幹事陳金源、伸港鄉農會總幹事楊忠諺、埔鹽鄉農會總幹事楊鶉禎、縣政顧問葉其昌、縣政顧問戴孟書、各級民意代表與地方仕紳。

【記者 劉夢緣、王一誠 台中報導】 台中市北區雙十路香蕉新樂園，從2022年12月起正式轉型成為慶合建設地方文化館，活動在台中亞斯伯格協會夢想起飛樂團的開場鼓拉開了序幕。董事長：張朝帆、總經理：李晶玉的念轉創造了機遇，集結五福力量來彰顯香蕉精神！ 我們相約以「蕉饈送愛傳千里」喻託對社會的關切之情，讓弱勢族群，也能在香蕉新樂園文物故事餐飲館，品嚐蕉饈舌尖上的美食，延續古意之美！願能一花引來萬花開，同心之言，芬芳如蘭！感謝緣份讓我們齊聚一堂，深信：『人齊心泰山移！』 走進香蕉新樂園文物故事館，作夥來呷桌，尋找飲食記憶中的傳統筵席：辦桌文化，感受在簡約樸實的巴洛克建築街景中，品嚐道地的台灣早期辦桌文化的精神，體現台灣的飲食文化於獨特景致中，延續台灣人的樸實及惜食的精神。 香蕉新樂園文物故事館的文化館員，帶您從餐桌禮儀來體驗生活的美好，傳遞台灣人的餐桌禮儀之好客精神！樂當幸福「蕉」花，帶君心們一起來響應惜食活動。帶領用餐人，一起感受早期台灣辦桌獨有的包菜尾文化，如何將舌尖上的懷舊滋味，透過包菜尾的行動力來友善環境，彰顯台灣人的惜食精神 在今日的公益關懷活動中席開18桌，宴請弱勢單位前來感受「蕉饈送愛」的真諦，感受香蕉精神，並發放實際贊助經費！參與人數眾多，集合眾人愛心、共同讓弱勢單位感受社會溫暖！ 香蕉新樂園，沒有過度的商人氣息，只因我們想要傳遞人文真善美，讓遠道而來的蕉粉能拋下喧囂的吵雜聲，來到具有復古懷舊的慶合建設地方文化館園區，感受台中土地及人情的溫暖。結合傳遞人文真善美，來重現文物保存了，我們還能為它做些什麼的深度，讓文化的真善美融入生活中，喚起與會貴賓們細心感悟傳遞「文物保存後」的真諦！ 指導單位：台中市北區區公所、台中市政府警察局第二分局育才派出所、台中市北區里長聯誼會、台中市北區金華里里長辦公室等。 共同主辦單位：三信商業銀行、慶合建設股份有限公司、綠色21台灣聯盟、警聯保全股份有限公司等。 協辦單位：台中市王氏宗親會館、金軒建設有限公司、信吉鋼鐵有限公司、永富豪室內裝修有限公司、立堃工程行、全園木業有限公司等。 受邀單位：天主教會臺中教區教友傳教協進會會長：吳錦河（上智文教基金會董事、中華存善慢飛天使關懷協會秘書長）、天主教會台中市慈愛智能發展中心主任廖文政、社團法人臺中市亞斯伯格症肯納症協進會、臺灣新住民兩岸新思路經貿文化協會等。 志工團隊：松竺樂坊、三信商業銀行、耶穌基督後期聖徒教會、社團法人臺中市亞斯伯格症肯納症協進會、天主教會工商聯誼會林子敬會長、會長特助戴廷朱等。